Sivun näyttöjä yhteensä
sunnuntai 1. lokakuuta 2017
Kaura-porkkanasämpylät
Sunnuntaina meillä oli perinteeksi muodostuneet mikkelinpäivän myyjäiset. Tällä kertaa oli myös Pop up -ravintola. Näitähän voi järjestää 12 kertaa vuodessa ilman ravintolalupaa, ellei tarjolla ole helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Keittoruoan lisukkeena oli kaura-porkkanasämpylöitä. Saat aamuksi tuoretta, kun leivot illalla kylmään nesteeseen. Seuraavassa resepti:
1/2 l vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl hunajaa/siirappia
1/2 dl ruokaöljyä
3 dl porkkanaraastetta
3 dl kaurahiutaleita
12 dl vehnä/sämpyläjauhoja
Tee taikina illalla kylmään nesteeseen. Kohota yön yli viileässä paikassa. Leivo aamulla sämpylöiksi. Kohota hyvin. Voitele vedellä ja ripottele kaurahiutaleita päälle. Paista 225° noin 12 min. Nauti! Jos et jaksa kerralla kaikkia syödä, pakasta loput.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Itkupotkuraivari
Kun olin aivan pieni lapsi, eräs ihminen sanoi minulle ikäviä asioita. Ehkä hän ei tarkoittanut sanoa pahasti, mutta herkkänä ja...
-
Tämä viikko on ollut surun viikko. Meidän koira kuoli rajuun, lyhyeen sairauteen. Olin seurannut sitä muutamia viikkoja. Se oli alkanut j...
-
Ukkini kuoli 29 vuotta sitten. Hän asui Pohjanmaalla ja sinne hänet haudattiinkin. Ihailimme koko perheen voimin kauniita postilaatikko...
-
Kun olin aivan pieni lapsi, eräs ihminen sanoi minulle ikäviä asioita. Ehkä hän ei tarkoittanut sanoa pahasti, mutta herkkänä ja...
-
Hän katsoo peiliä. Kuka katsoo sieltä takaisin? Ken on tuo ryppyinen hahmo, suu aivoinfarktin vinoon vääntämä? Vasta hän oli niin nuori j...
-
Järjestin tilaisuuden. Ilmoitin siitä menoinfossa ja Facebookissa. Keitin kolmen litran termoskannun täyteen kahvia. Leivoin korvapuustej...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti